新年伊始,超市冷藏柜業(yè)界再度發(fā)出“漲”聲,且以超市冷藏柜領(lǐng)漲。都已漲價(jià)或傳出不久后漲價(jià)的消息。
對于超市冷藏柜而言,原材料成本和營銷、渠道成本的上升是漲價(jià)的原因之一。而對于一線產(chǎn)品而言,漲價(jià)更多的是一種營銷策略。用“限量”制造稀缺性,用漲價(jià)來保值。“越漲越買”,一線大牌真正的粉絲們從不因漲價(jià)而退縮。原材料成本上升并非超市冷藏柜價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿?,品牌的調(diào)價(jià)更多的是一種營銷的技巧。
雖然零售業(yè)2012年末盤點(diǎn),業(yè)績不如年初預(yù)期,但是2013年初,超市冷藏柜仍然“照例”將價(jià)格繼續(xù)向上調(diào)。超市冷藏柜近幾年一直是漲價(jià)先鋒,幾乎每年都有一次漲價(jià),單品漲價(jià)幅度從幾十元到數(shù)百元不等。其他超市冷藏柜也傳出即將漲價(jià)的消息。大部分品牌的各單品漲幅都在8%左右。
臨近中國傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié),收獲了2012年年終獎(jiǎng)的白領(lǐng)們準(zhǔn)備“血拼”一把,不過他們卻發(fā)現(xiàn),超市冷藏柜大牌幾乎同時(shí)在此刻“漲價(jià)”。這樣的漲價(jià)似乎已經(jīng)成為超市冷藏柜的年初慣例,即便是在經(jīng)濟(jì)低迷的情況下。
超市冷藏柜大牌們堅(jiān)稱:原材料成本和營銷、渠道成本上漲是漲價(jià)的原因,不過行業(yè)專家卻認(rèn)為,這是超市冷藏柜牌維持高端形象、保持品牌價(jià)值的“殺手锏”。超市冷藏柜大牌的漲價(jià)規(guī)律是什么?超市冷藏柜“漲價(jià)”真能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的保值與增值嗎?。