2015年度水果保鮮柜產業(yè)大會昨日啟幕。水果保鮮柜市場上價格惡性競爭，讓貿易商和生產商期待更多新思維。而水果保鮮柜期貨正在推動水果保鮮柜產品貿易加快奔向“互聯網+保鮮行業(yè)”。
　　“到處都是殺價的，現在搞保鮮貿易都快倒貼錢了。”四川省閬中市一位水果保鮮柜貿易商感嘆。其實，不僅僅貿易商，整個國內的水果保鮮柜行業(yè)都面臨著嚴峻局面，2014年水果保鮮柜行業(yè)規(guī)模同比增長1萬億元，但是行業(yè)投資創(chuàng)下15年來新低，行業(yè)利潤下降3.8%。
　　水果保鮮柜市場競爭加劇下，水果保鮮柜行業(yè)的貿易格局也正在快速“互聯網+”。從生產商到中間商到下游企業(yè)，都在進行升級轉型，紛紛采用電子商務平臺，參與水果保鮮柜期貨市場，整個國內水果保鮮柜貿易環(huán)境正在發(fā)生全新的變化。
　　目前，國內多數煤水果保鮮柜企業(yè)已經開始進行網上客服和網上銷售，基本都建立了商務平臺，基本上都從過去傳統(tǒng)的銷售方式，到目前做一些中期遠期和期貨市場交易。
　　保鮮行業(yè)著名咨詢機構-----認為，對于未來的水果保鮮柜貿易企業(yè)來說，可能生存的空間還要被壓縮，對于水果保鮮柜貿易企業(yè)來說，轉型升級是必然的。
　　在操作方式上，要更多借助金融領域衍生工具，合理進行運作。也許到未來某一天，線上貿易商不用到市場去賣貨，可以通過電子商務平臺，通過期貨交易平臺直接去交易產品，這樣銷售成本的下降也是非常明顯的，甚至現貨貿易商未來可以轉為投資的機構?！”本┒鄶灯髽I(yè)對此表示認同，公司在去年銷售給6000多家下游的客戶，平均每個客戶的成交量只有200未來保鮮柜銷售企業(yè)。

詳情請點擊以下圖片：

　　正是水果保鮮柜期貨市場的透明度和高效率，使得近年來產業(yè)客戶參與期貨交易呈上升趨勢。根據大商所的最新數據顯示，2012年企業(yè)參與水果保鮮柜期貨交易的法人客戶數為3013個，法人成交和持倉占比分別為8%和34%;截至今年5月，法人客戶數已達5673個，法人成交和持倉占比分別為37.3%和42%，若加上法人單位以個人名義的成交、持倉，法人戶占比應在50%以上，水果水果保鮮柜期貨已成為國內期貨市場產業(yè)參與程度較高的領域之一。

　　以水果保鮮柜期貨為例，由于前期上市的線性低密度保鮮柜期貨培養(yǎng)了大批成熟的投資者，交易量一路攀升，上市首年交易量達到了6000萬手(單邊計算，截至2015年4月底)，成為當年新上市品種中最為活躍的品種。
　　合肥水果保鮮柜期貨表示，期貨市場目前正在由散戶化向機構化轉變。此前，期貨市場散戶量為130萬戶左右，截至去年已下降至85萬戶左右，但市場規(guī)模從1000多億元增長到4050億元，市場結構正在向機構化轉變。
　　與此同時，水果保鮮柜期貨市場也在加快滿足貿易商快速進入金融市場的交割要求。目前，水果保鮮柜各品種的主要交割大多發(fā)生在主要的現貨消費集散地，同時也是期貨的基準交割地，期貨市場價格完全代表了主流的現貨市場價格。