現(xiàn)在
保鮮柜在人們的生活中受到越來越多的歡迎，已經(jīng)逐漸被人們所廣泛使用，但是大家是否知道，并非所有的的食物都是可以用保鮮柜來進行存放的。下面我們就來看看什么食物不能放入保鮮柜中。
未熟的水果，不能放進保鮮柜。則是應該避光，放在陰涼的通風處儲藏。
熱帶水果不能放在保鮮柜中。 熱帶水果怕低溫。如果冷藏，會凍傷水果。連它的外衣也會被凍不僅損失營養(yǎng)，還容易變質。
像巧克力這一類的食物，放進保鮮柜里面。過一段時間就會出現(xiàn)白霜。原來的醇香口感沒有了，還會有細菌繁殖。據(jù)保鮮柜的科研人員告訴我們，巧克力的最佳儲存溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高，可先用塑料袋密封，再置于保鮮柜冷藏室儲存。取出時，讓它慢慢回到常溫在食用。
不管是哪家超市，采購保鮮柜是必不可少的工作，但是工作人員在采購保鮮柜的時候要注意其堅固度，超市保鮮柜體的結構堅固度如何，直接關系保鮮柜使用年限的長短。優(yōu)質超市保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼支撐，其作用相當于泥預制板中安放有鋼筋，堅固度大增。門框在內(nèi)全部焊接成形后，整體一次性發(fā)泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優(yōu)點明顯，為什么其它廠家不采用呢？因為夾具要求復雜，裝夾難度大，不是處處為消費者利益著想的廠家，決不可能采用這種結構和工藝，所以消費者在購買的時候需要格外注意。