隨著生活水平的提高,人們購買食物也越來越多,那么購買食品我們有時候一次性吃不完怎么辦呢?舉個例子來講:就比如拿水果來說吧,水果買來使用時間一般都是三到五天,時間長了的水果不新鮮而且容易壞和腐爛,特別在夏天的時候,不管是買家還是賣家,只要時間一放長水果就會慢慢變色,腐爛。那么作為買家來講還好,因為他們有家用小冰箱,可是作為賣家來講怎么辦呢?像一些大型的超市、商場里,超市采購商一次要進大量的水果來供顧客選購,那么他們用什么東西來進行對水果保鮮的呢?這時他們就要用到一種水果保鮮柜產(chǎn)品設(shè)備來進行對水果保鮮了,以便更好的儲存和保鮮水果。
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水果保鮮柜產(chǎn)品市場也迎來了發(fā)展的春天,同時新一屆政府對食品安全的重視進一步升級,中產(chǎn)階級人口數(shù)量不斷增加,對水果保鮮柜產(chǎn)品和物流的需求越來越大,政府和消費者對水果保鮮柜物流理念的認識越來越深,水果保鮮柜市場規(guī)模繼續(xù)擴大?;蚴堑胤降雀骷壵块T,都出臺了水果保鮮柜相關(guān)政策規(guī)劃,從這一點上釋放出明顯的信號:國家自上而下重視水果保鮮柜發(fā)展,公平的水果保鮮柜物流競爭環(huán)境會越來越好。此外,2015年將是水果保鮮柜產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃落地實施的最后一年,下一個新型規(guī)劃將在水果保鮮柜基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上投入大量的人力。公平的水果保鮮柜市場環(huán)境、水果保鮮柜稅費減免等方面將會繼續(xù)加強。
12月2至4日,有關(guān)市場數(shù)據(jù)顯示2014年整個安徽地區(qū)的水果保鮮柜廠家在電商的交易規(guī)模一百多億,同比增長200%,水果保鮮柜宅配規(guī)模39億元,預(yù)計未來三年水果保鮮柜廠家在電商的交易規(guī)模有7倍空間,帶動水果保鮮柜宅配市場4倍成長空間。水果保鮮柜廠家在電商的2014年市場規(guī)模達兩百多億,增長勢頭十分迅猛。