電子溫度控制器，一般以可編程序（單片微處理器）IC為核心，配以熱敏元件作溫度傳感器；配以按鈕或電位器作為參數(shù)設(shè)定輸入；配以繼電器或光隔離固體開關(guān)作為執(zhí)行元件；配以發(fā)光二級管、數(shù)碼管或液晶板作為顯示元件等硬件組成。
　　電腦控，即指以精確數(shù)字溫控為代表?？稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對箱體內(nèi)溫度進行精確控制。即使頻繁開啟保鮮柜，也能通過電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機的工作頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，同時達到省電的效果。機械控溫指的是通過手動的調(diào)節(jié)固定的讓保鮮柜在一個指定溫度范圍制冷，不具備根據(jù)保鮮柜儲存情況自動調(diào)節(jié)溫度的功能，需要用戶手動的進行調(diào)節(jié)使用進行更改時。相對來說，機械控溫的保鮮柜在價格上會有很大的優(yōu)勢，物美價廉是它的一個主要賣點，賣場上大多數(shù)兩門的保鮮柜均屬于機械控溫。而電腦控溫的保鮮柜在溫度調(diào)節(jié)上與精確度上更加準(zhǔn)確，食物保鮮效果更出眾，節(jié)能與使用時靜音效果也比較好，不少品牌主推的三門保鮮柜均屬電腦控溫。不少朋友會認為電腦控溫的保鮮柜就是好，機械控溫的保鮮柜就是不好。其實，這都要看購買與使用者對保鮮柜有著怎樣的需求。如果只是需要儲存食物，滿足日常的存放需求，機械控溫的保鮮柜則是首選，如果有的朋友覺得追求食物的新鮮與營養(yǎng)的更好保存則就應(yīng)該選擇電腦控溫的保鮮柜。

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