蛋糕保鮮柜行業(yè)面臨重重壓力
 
　根據(jù)有關(guān)蛋糕保鮮柜市場的調(diào)查，顧客們真正需求的并不依賴于蛋糕保鮮柜制造商的產(chǎn)能，四萬億經(jīng)濟(jì)刺激帶來的短期繁榮只是把未來的需求提前兌現(xiàn)，通過各種多樣式的蛋糕保鮮柜促銷手段制造的一些小作坊生產(chǎn)的蛋糕保鮮柜產(chǎn)品并不能做得長久，打破供求關(guān)系的平衡只會給制造商、代理商、銀行以及用戶帶來嚴(yán)重的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)?shù)案獗ｕr柜市場庫存量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過市場需求時，那些蛋糕保鮮柜制冷設(shè)備的投資回報(bào)率也隨之降低，直接影響到客戶的還款能力，造成代理商債權(quán)增加，信用銷售風(fēng)險(xiǎn)劇增。一些商家對蛋糕保鮮柜產(chǎn)品的高回報(bào)額利潤追求破壞了行業(yè)的生態(tài)環(huán)境，最終的結(jié)果是傷害了行業(yè)中的每一個人：制造商、代理商和用戶。10年來，挖掘機(jī)制造商不斷祭出“零首付、以舊換新、三年半價(jià)回收、終身免費(fèi)保修”等一個個“創(chuàng)新”的營銷策略，卻很少有人認(rèn)真評估一下這些激進(jìn)做法給代理商帶來的風(fēng)險(xiǎn)和傷害。
 

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　　中國蛋糕保鮮柜行業(yè)市場已經(jīng)連續(xù)4年出現(xiàn)快速下滑，也許還需要幾年時間這場危機(jī)才會過去。面對嚴(yán)峻的市場形勢，我們是否思考過：是什么原因造成了這次蛋糕保鮮柜行業(yè)市場的大蕭條?亡羊補(bǔ)牢，未為晚也，如果我們不吸取教訓(xùn)，即使僥幸度過了這次危機(jī)，下次危機(jī)中我們?nèi)匀粫竿瑯拥腻e誤，同樣不能夠走出這個困難圈。

　　中國經(jīng)濟(jì)增長速度剛剛降至百分之七，蛋糕保鮮柜行業(yè)就像感受到嚴(yán)冬的寒冷，可蛋糕保鮮柜這一增長速度對西方發(fā)達(dá)國家來說已是一種奢望，事實(shí)上，2014年中國的銷量仍然超過北美占據(jù)世界最大的蛋糕保鮮柜行業(yè)市場。為什么國外蛋糕保鮮柜行業(yè)企業(yè)在低于2%的經(jīng)濟(jì)增長環(huán)境下仍然能夠生存和發(fā)展而我們在7%的經(jīng)濟(jì)增長環(huán)境下卻難以生存?造成當(dāng)前危機(jī)的原因并非發(fā)展速度放緩，而是我們打破了蛋糕保鮮柜行業(yè)市場的生態(tài)平衡。

　　
　　當(dāng)?shù)案獗ｕr柜行業(yè)行業(yè)有人提出零首付之類的瘋狂營銷舉措時，總有其他企業(yè)跟風(fēng)，并不是他們不知道其中的風(fēng)險(xiǎn)，而是他們害怕生意被別人搶走了!這種非理性、隨大流的營銷風(fēng)氣不改變，行業(yè)的未來也將變得暗淡。因此，蛋糕保鮮柜行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展規(guī)則是行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
 
現(xiàn)階段，蛋糕保鮮柜企業(yè)最大的問題是將利潤作為企業(yè)的惟一追求，將蛋糕保鮮柜行業(yè)的發(fā)展演變成一場急功近利、不擇手段和逐利擴(kuò)張的競賽，缺少廠家對顧客的責(zé)任感。沒有人充分考慮蛋糕保鮮柜行業(yè)的生態(tài)平衡和產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展，而這恰恰是中國蛋糕保鮮柜市場和行業(yè)發(fā)展的問題所在。