近期，小編獲悉，沃爾瑪?shù)乃滏溑渌屯瞥鲂屡e措。隨著雙節(jié)的來臨，水果面臨銷售旺季，沃爾瑪為了應(yīng)對消費者雙節(jié)對水果需求，推出新的水果冷鏈配送方法。以上海為例，沃爾瑪?shù)乃渌蛶煾祩兠刻鞂⑿迈r水果先運送到配送中心，進行集中的農(nóng)藥殘留檢查，檢查合格后。就可以裝運在配送車到達全市各家門店。

這次沃爾瑪水果冷鏈配送出新方法，主要還是因為在今年5月份，沃爾瑪曾經(jīng)宣布在3年內(nèi)將投資1億元專項資金來強化食品安全的新舉措。而這次水果冷鏈配送的推出，正是源于5月的新舉措。

我們從沃爾瑪?shù)南嚓P(guān)負責(zé)人處了解到，他們正在構(gòu)建一個完善的食品安全體系，也會不斷加強供應(yīng)鏈的食品安全。以做到每種食品在經(jīng)過各個環(huán)節(jié)時，都要做好食品安全把關(guān)，為消費者打造綠色安全食品。

截止目前，沃爾瑪?shù)倪@種食品安全新舉措在一個省會直轄市逐步推廣并完善。后面會繼續(xù)擴大覆蓋范圍，我們相信，通過沃爾瑪?shù)膰栏癜殃P(guān)，食品安全終會牢牢掌控。