在日前舉行的蛋糕保鮮柜市場(chǎng)環(huán)境發(fā)展論壇上，相關(guān)專家透露，我國(guó)一些蛋糕保鮮柜市場(chǎng)的相關(guān)規(guī)定工作正在進(jìn)行，將于今年底完成并進(jìn)入一些蛋糕保鮮柜廠家進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，這些相關(guān)的活動(dòng)有望成為蛋糕保鮮柜市場(chǎng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)有關(guān)人員介紹，從2012年3月1日起實(shí)施后，蛋糕保鮮柜質(zhì)量改善顯著，其中蛋糕保鮮柜產(chǎn)品的材料合格率在2009年平均只有62%～71%，2015年則都達(dá)到了87%以上，但其他的一些蛋糕保鮮柜材料合格率至今仍不到35%，成為各大蛋糕保鮮柜廠家和專家學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。是一個(gè)推薦標(biāo)準(zhǔn)，隨著蛋糕保鮮柜市場(chǎng)形勢(shì)的發(fā)展，逐漸不能滿足需要，蛋糕保鮮柜有關(guān)市場(chǎng)規(guī)定報(bào)告修訂工作于2014年正式啟動(dòng)。

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　　主要起草人之一、有相關(guān)蛋糕保鮮柜市場(chǎng)監(jiān)督人說(shuō)，此次修訂工作的任務(wù)是把乘用蛋糕保鮮柜質(zhì)量評(píng)價(jià)指南變成國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，主要控制蛋糕保鮮柜產(chǎn)品內(nèi)飾件、粘結(jié)劑、橡膠內(nèi)飾件等非金屬材料揮發(fā)產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。蛋糕保鮮柜的制定原則是嚴(yán)格控制致癌物質(zhì)，重點(diǎn)控制氣味的物質(zhì)，適當(dāng)控制其他物質(zhì)。

　　蛋糕保鮮柜質(zhì)量問(wèn)題近年受到保鮮市場(chǎng)有關(guān)部門重視，引起蛋糕保鮮柜及其相關(guān)行業(yè)廣泛關(guān)注。因此，在此次召開的蛋糕保鮮柜市場(chǎng)環(huán)境發(fā)展論壇上，中國(guó)保鮮設(shè)備工業(yè)協(xié)會(huì)決定成立蛋糕保鮮柜質(zhì)量委員會(huì)。

　　據(jù)介紹，蛋糕保鮮柜質(zhì)量委員會(huì)主要職責(zé)是，貫徹落實(shí)國(guó)家蛋糕保鮮柜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)蛋糕保鮮柜產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)步和健康發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)蛋糕保鮮柜產(chǎn)品質(zhì)量的督查力度。