近年來(lái)，我國(guó)的水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅猛，目前依然保持著高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，并且有望創(chuàng)造新的歷史最高點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅上半年國(guó)內(nèi)水果保鮮柜市場(chǎng)就實(shí)現(xiàn)了27%～34%的增長(zhǎng)，盡管自下半年增速有所回落，但全年仍可實(shí)現(xiàn)18%的增長(zhǎng)。

    相比較而言，近幾年國(guó)際水果保鮮柜市場(chǎng)保持穩(wěn)定恢復(fù)，但年均增長(zhǎng)率保守估計(jì)均保持在3.4%～5.8%左右?？傮w來(lái)看，我國(guó)的水果保鮮柜發(fā)展興旺，水果保鮮柜制作過(guò)程中需要水果保鮮柜進(jìn)行成型工藝，這對(duì)我國(guó)的水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)大有裨益。

    再者我國(guó)水果保鮮柜的熱力發(fā)展，與其強(qiáng)大的市場(chǎng)需求是分不開(kāi)的。工具分會(huì)提供的數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，2012年我國(guó)國(guó)產(chǎn)水果保鮮柜的生產(chǎn)總量達(dá)到了347億元，出口水果保鮮柜95億元，同比增長(zhǎng)24.4%。按此增速計(jì)算，預(yù)計(jì)2013年水果保鮮柜消費(fèi)規(guī)模將達(dá)到428億以上。

    市場(chǎng)需求龐大是我國(guó)水果保鮮柜行業(yè)興旺發(fā)展的重要因素。在消費(fèi)的刺激下，我國(guó)的水果保鮮柜生產(chǎn)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。在水果保鮮柜市場(chǎng)的推動(dòng)下，我國(guó)的水果保鮮柜水果保鮮柜的市場(chǎng)需求必然會(huì)得到提升，將會(huì)促進(jìn)國(guó)內(nèi)水果保鮮柜水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。